Como fazer Olive Butter

Se você já teve manteiga de oliva você sabe como deliciosamente decadente que gosto em tudo, desde pães para um bife. Aqui está uma grande receita para fazer o seu próprio.

Instruções

1

Remover manteiga de frigorífico e permitir a amolecer durante cerca de 30 minutos no contador.

2

Descasque e pique grosseiramente alho. Enquanto o processador de alimentos vai cuidar do resto, você não quer sobrecarregar o seu manteiga à custa recebendo toda a cravo puré.

3

Pit 30 azeitonas através da utilização de um Pitter verde-oliva. Poços de descarte. Você pode usar um tipo específico de oliva ou uma mistura de diferentes azeitonas. É impossível fazer uma combinação de azeitonas e manteiga que não gosto muito.

4

Misture todos os ingredientes em um pequeno processador de alimentos e misture até ficar homogêneo.

5

Retire do processador de alimentos, coloque a manteiga de oliva em uma tigela e coloque-o na geladeira para endurecer. Você também pode utilizar um molde da manteiga, ou outros tipos de diversão e moldes festivas para criar uma forma para o seu manteiga.

Dicas:

  • Se você estiver usando manteiga sem sal, adicione algumas pitadas de sal antes da mistura no processador de alimentos.