Pimenta é um prato forte que mistura carnes, feijão, legumes, ervas e especiarias em um guisado rico. Chili receitas variam imensamente dependendo da região geográfica e gostos pessoais. Ele é geralmente baseado em torno de carne bovina, mas muitas vezes contém salsicha, peru ou frango. Chili vegetariano podem conter uma grande variedade de vegetais ou tofu como um substituto da carne. Para preparar o melhor pimentão, adaptar a receita a seu gosto, adicionando seus favoritos carnes, legumes e especiarias.

Instruções

1

Crumble o mandril à terra e salsicha em uma panela grande até ficar bem dourado, em seguida, drenar o excesso de graxa.

2

Adicione o feijão pimentão, feijão pimentão picante, tomate em cubos, tomate, cebola, aipo, pimentão verde e vermelho, pimentas de pimentão, bocados do bacon, caldo de carne e cerveja na panela e misture bem. Em seguida, tempere com pimenta em pó, molho inglês, alho, orégano, cominho, molho de pimenta, manjericão, sal, pimenta, pimenta de caiena, pimentão e açúcar.

3

Mexa o chili completamente, cubra e deixe ferver em fogo baixo por pelo menos 2 horas. Verifique em e agitar a pimenta a cada 30 minutos.

4

Adicione sal e outros temperos a gosto. Retire do fogo e sirva.

5

Adicione o queijo cheddar no topo por um pimentão mais rico.

Dicas:

• Cozinhe por um longo período de tempo para melhor sabor. Comendo a pimenta no dia seguinte dá-lhe tempo para todos os sabores se misturam para uma pimenta mais deliciosa.
• Evite o uso de especiarias velhas como estes tendem a ter perdido o seu sabor, levando a um pimentão sem graça.