O que constitui como o melhor amigo frango nunca é subjetiva, já que quase qualquer um que batata frita frango ou galinha come frito é propensos a acreditar que o frango que eles fazem ou preferem é o melhor. Usando uma variedade de ingredientes, você pode criar uma variedade de receitas de frango frito, cada um com um sabor distintamente diferente. Uma das melhores maneiras de encontrar o melhor amigo frango nunca é começar com uma receita básica amigo frango e experimentar com suas próprias adições.

Instruções

1

Encurtamento de calor em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto. Enquanto o encurtamento aquece, misture sal, pimenta, farinha e temperos Cajun em um saco ou prato coberto.

2

Coloque o frango no prato coberto, duas ou três peças de cada vez, em seguida, agitar até que o frango esteja completamente revestido. Coloque o frango revestido no encurtamento quente. Coloque tudo o frango na frigideira, se possível.

3

Brown o frango em fogo médio-alto, ar-livre até que todos os lados do frango são dourar, em seguida, abaixe o fogo para médio-baixo e cobrir a frigideira. Permitir que o frango para fritar por 25 a 30 minutos.

4

Descubra o frango e trazer o calor de volta para médio-alto. Frite o frango até que você tenha uma textura marrom dourado crocante. Mais 10 a 15 minutos são suficientes. Enfiar um garfo em duas ou três peças para garantir o suco que se esgote é clara; esta determina que o frango esteja devidamente preparados.

Dicas:

• Experimente com diferentes ervas e especiarias para dar o revestimento de base para seus frango sabores diferentes. Alho em pó, sálvia e folhas de louro são adições saborosos.