Se você está intolerantes ao glúten, tem doença celíaca, ou é alérgico a trigo, você não pode comer bolo regular. Isso foi devastador para mim até que eu aprendi a fazer o melhor bolo de glúten livre! Eu tentei um monte de receitas de bolo sem glúten, e este é o melhor até agora. Eu adaptei isso de várias receitas, e fazer alterações, se eu encontrar algo melhor.

Instruções

1

Esta é uma receita de bolo de aniversário perfeito. Faz uma camada de bolo de 2 8 ou 9 polegadas. Se você está sonhando com um delicioso bolo branco glúten livre de aniversário para você ou seu filho sem glúten, dar um provar. É delicioso, úmido, e bom gosto o suficiente para toda a festa.

Preaqueça o forno a 350 graus.
Unte e enfarinhe as bandejas de bolo.

2

Bata o açúcar ea manteiga amolecida até ficar cremosa. Isso levará alguns minutos.
Adicione os ovos ea baunilha, em seguida, bater com a mistura até que esteja totalmente incorporada.

Adicione as farinhas, o fermento em pó, bicarbonato de sódio, e goma xantana. Misture em uma velocidade baixa para combinar os ingredientes. Adicione o leite e misture com um misturador por 2 minutos em baixa a média velocidade.

3

Usando uma colher grande, divida a massa de bolo entre as duas bandejas de bolo. Asse os bolos para cerca de 35 minutos, ou até elástico. Esfriar completamente, retire do panelas e geada com seu glúten favorita geada livre receita.

Dicas:

• Todas as temperaturas do forno variar, de modo a verificar o seu bolo nos últimos 5 minutos para determinar se ele pode ser feito mais cedo do que o tempo sugerido.