É barato e fácil de pegar uma garrafa de pré-fabricados molho de queijo nacho na loja, mas nada prova melhor do caseiro, a seu gosto, queijo nacho.
Instruções
1
Shred 1 xícara de queijo cheddar e reserve.
2
Cube uma onça queijo creme e reserve.
3
Coloque uma panela no queimador e ligue.
4
Adicione 1 colher de sopa 1/2. de manteiga.
5
Misture 1 colher de sopa. de amido de milho.
6
Misture 1/2 xícara de leite na panela.
7
Adicione o creme de queijo em cubos para a panela e mexa até ficar homogêneo.
8
Mexer em queijo cheddar ralado e misture até ficar homogêneo.
9
Mexer em 1/2 colher de chá. de pimenta em pó.
10
Despeje o molho habanero na panela.
11
Sirva queijo nacho quente.
Dicas:
- Ajuste a quantidade de molho habanero no queijo nacho até encontrar o nível que você está confortável com.
- Mantenha o queijo nacho quente ou ele vai solidificar.