Como fazer molho de Vodka

Molho de vodka é uma massa de cobertura clássico. É uma receita simples, que leva cerca de uma hora de cozinhar. Misturando vodka de qualidade com tomates, cebolas e alho, em seguida, fervendo o álcool para fora, deixa-o com um molho com sabor de vodka sem teor de álcool.

Instruções

1

Refogue a cebola eo alho no azeite até que as cebolas são opacos.

2

Misture a vodka e os tomates. Permitir que esta mistura para ferver em fogo baixo em uma frigideira descoberto por pelo menos 30 minutos. Isto dá o álcool em abundância a vodca de tempo para ferver distância.

3

Adicione o manjericão e creme de leite e misture bem.

4

Use o máximo de massa de tomate, conforme necessário para criar a espessura desejada. A espessura do molho é uma preferência pessoal. Para molhos finos, você pode omitir a pasta de tomate completamente.

5

Permitir que o molho para ferver em baixo cabeça em uma frigideira descoberto por mais 30 minutos.

6

Sirva o molho de vodka caseira sobre o macarrão com queijo ralado e pão duro.

Dicas:

  • Como você refogue a cebola, é fácil exagerar e queimar o alho. Tenha cuidado para não aquecer demais a sua panela.