Eu tenho uma outra receita que minha mãe me ensinou quando eu era jovem. Ela me ensinou como fazer molho de país a partir do zero em vez de um pacote. Tem um gosto tão bom e é mais barato do que comprar um pacote para preparar em casa. Você provavelmente ainda têm os ingredientes em seu armário já.
Instruções
1
Em um copo misturar três quartos xícara de farinha com um copo de água e um quarto copo de leite. Misture bem até que não haja protuberâncias na mistura.
2
Aqueça a panela que você vai usar para cozinhar o molho. Coloque um pouco de óleo na panela e se movimentar e revestimento da panela. Isso impedirá que o molho de degola para a panela durante o cozimento.
3
Despeje a mistura na panela e cozinhe em fogo baixo. Você deve mexa constantemente a mistura ou nódulos se formam. Cozinhe com a consistência que você gosta. Adicione sal e pimenta a gosto. Se caroços forma ou o molho é muito grosso, em seguida, adicione o leite e mexa. Isso vai dissolver os nódulos e também fazer a mistura menos espessa. Sirva com os alimentos de sua escolha.