Como fazer molho de país

Como fazer molho de país


Eu tenho uma outra receita que minha mãe me ensinou quando eu era jovem. Ela me ensinou como fazer molho de país a partir do zero em vez de um pacote. Tem um gosto tão bom e é mais barato do que comprar um pacote para preparar em casa. Você provavelmente ainda têm os ingredientes em seu armário já.

Instruções

1

Em um copo misturar três quartos xícara de farinha com um copo de água e um quarto copo de leite. Misture bem até que não haja protuberâncias na mistura.

2

Aqueça a panela que você vai usar para cozinhar o molho. Coloque um pouco de óleo na panela e se movimentar e revestimento da panela. Isso impedirá que o molho de degola para a panela durante o cozimento.

3

Despeje a mistura na panela e cozinhe em fogo baixo. Você deve mexa constantemente a mistura ou nódulos se formam. Cozinhe com a consistência que você gosta. Adicione sal e pimenta a gosto. Se caroços forma ou o molho é muito grosso, em seguida, adicione o leite e mexa. Isso vai dissolver os nódulos e também fazer a mistura menos espessa. Sirva com os alimentos de sua escolha.