Um chef não pode dar errado com a espiga de milho, enquanto ele é feito na direita. Milho doce pode ser cozido no vapor ou fervido em um torrador para um prato de lado amanteigado. Se você tiver sorte o suficiente para ter um torrador elétrico, este vegetal clássico pode ser cozido, enquanto o resto do jantar vai no forno. Se você optar por ferver o milho em uma assadeira, fazê-lo extremamente especial usando manteiga e creme para o banho de milho.

Instruções

Vapor Roasted Corn

1

Pré-aqueça o torrador elétrico ou forno a 400 graus F. Coloque 3 xícaras de água no fundo da panela e linha de milho no rack de torrefação acima.

2

Cubra assadeira. Milho vapor por 25 minutos ou até ficar macio.

3

Reduzir a temperatura a 200 graus F para manter o milho quente, enquanto outros pratos são preparados. Sirva com manteiga ao lado.

Manteiga Milho Roasted

4

Preaqueça o forno ou torrefadora elétrica a 325 graus. Remover cremalheira de assadeira e coloque a manteiga e meia e meia diretamente na panela. Adicionar milho para a mistura de manteiga e creme, cobrindo as orelhas inteiramente. Cubra a assadeira, descartando o rack.

5

Ferva milho para 1 hora e 15 minutos. Verifique milho perto do final do processo de cozimento e ajustar o tempo como você vê o ajuste.

6

Retire a panela do forno e deixe esfriar na pia cheia de água fria. Retire milho e sirva.

Dicas:

• Os tempos de cozedura podem variar dependendo do tamanho do seu assadeira. Verifique milho e ajustar em conformidade.