Salada de massa é uma excelente escolha para churrascos e encontros. É fácil de fazer e gosto muito. Esta versão inclui mussarela e pepperoni para ainda mais sabor italiano. Fazer este prato em frente e mantê-lo na geladeira até a hora de servir - isso não só vai liberar tempo para você à direita antes da refeição, mas dá o tempo sabores se misturem.
Instruções
1
Prepare o macarrão de acordo com as instruções do pacote. Cozinhe até ficar al dente. Escorra o macarrão, lave-o com água corrente fria, mexa e escorra. Coloque a massa em uma tigela e reserve.
2
Cortar os pimentões verdes e cortar o pepperoni em tiras pequenas.
3
Cortar a mussarela em cubos pequenos e reserve.
4
Acrescente os pimentões verdes e pepperoni para as massas. Despeje o vinagre e metade da garrafa de molho italiano. Misture bem e acrescente a pimenta preta.
5
Atire nos cubos de queijo e distribuir uniformemente. Polvilhe a salsa no topo.
6
Leve à geladeira até a hora de servir.
Dicas:
- Se você fazer a salada na noite anterior, esperar para adicionar o queijo até pouco antes de servir. Se a massa absorve a maior parte do curativo, despeje um pouco mais e mexa bem.