Marshmallows Pillowy feitos em sua própria cozinha são um deleite especial para adultos e crianças. Apenas alguns ingredientes são necessários, e a técnica para torná-los é simples. Depois de dar a primeira mordida de um marshmallow caseiro, você nunca pode comprar o tipo ensacado novamente.

Instruções

1

Forre uma assadeira 9 por 13 polegadas com papel de cera.

2

Misture o açúcar de confeiteiro eo amido de milho e peneire-lo uniformemente na bandeja preparada. Despeje o excesso em uma tigela.

3

Em uma tigela adequado para uso com uma batedeira, coloque a gelatina sem sabor e 1/2 xícara de água.
Coloque-a até que a gelatina amaciou, cerca de cinco minutos.

4

Coloque a tigela em uma panela de água fervendo maior e mexa até a gelatina se dissolva.

5

Adicionar o açúcar granulado e continuar a agitar até se dissolver.

6

Removida a tigela da água morna e regue no xarope de milho ea baunilha, enquanto batendo com uma batedeira por 10 a 15 minutos até cremoso e espesso.

7

Com uma espátula molhada, espalhar a mistura na forma preparada. Retiradas por 20 minutos para esfriar e set.

8

Levante o conjunto marshmallows fora da panela e coloque sobre uma tábua. Sacuda-o com a mistura de açúcar e amido de milho dos pasteleiros.

9

Corte os marshmallows em quadrados. Dragar os pedaços em mais da mistura de açúcar e amido de milho - de modo que não vai ficar com um outro - e armazená-los em um recipiente hermético em um lugar fresco e seco.

Dicas:

• Marshmallows caseiros vai durar uma ou duas semanas, quando devidamente armazenados.