Claro e macio gear marshmallow é uma pressão para fazer. O melhor de tudo, ao contrário de geada regular, não é totalmente a gordura vegetal. Muitos frostings contêm gordura trans também. Marshmallow geada falta que um exagero de riqueza e doçura que a maioria das coberturas têm.
Instruções
1
Combine o açúcar, clara de ovo, creme de tártaro, xarope de milho e água no topo de uma caldeira dobro.
2
Coloque em água fervente e bata até formar picos Stiffs.
3
Raspar o fundo e os lados da panela.
4
Remova a dupla caldeira do fogo e adicione nos marshmallows.
5
Bata com uma mistura elétrica até que a geada é grossa o suficiente para se espalhar.
6
Use a gear marshmallow imediatamente à geada bolos e confeitos.