Como Fazer Manteiga de Ervas

Se você está cansado de espalhar a mesma velha vara da manteiga em seu pão, então você deve combiná-lo. Em apenas poucos minutos, você pode criar um spread de manteiga que vai deixar água na boca. Aqui está uma receita Manteiga de Ervas que vai bater o seu meias.

Instruções

1

Retire a manteiga da geladeira e deixe amolecer no balcão por cerca de 30 minutos.

2

Pique a salsa fresca, estragão, cebolinha e sálvia. Você não precisa de um monte de cada um. Para esta quantidade de manteiga, a mistura toda erva deve ser apenas 2 colheres de sopa.

3

Adicione a mistura de ervas, manteiga e suco de limão em uma tigela.

4

Misture os ingredientes usando uma batedeira até ficar bem misturado.

5

Coloque na geladeira por uma hora para que a manteiga endurece novamente. Sirva com pão ou colocar no steak apenas fora da grade.

Dicas:

  • A Manteiga de Ervas vai durar cerca de 10 dias na geladeira. Se você tem excesso você pode congelá-lo por cerca de dois meses.
  • Se você quiser realmente impressionar seus amigos e familiares, coloque o seu Manteiga de Ervas em um molde para deixá-lo endurecer. Você também pode usar um cortador de biscoitos para fazer uma forma fora de sua manteiga. Apenas certifique-se que sua manteiga é bom e frio.
  • Sinta-se livre para misturar e combinar ervas. Diferentes tipos de balas pode ser interessante para experimentar. Apenas manter a mesma proporção de manteiga de ervas.
  • Certifique-se de adicionar uma pitada de sal antes de misturar se você estiver usando manteiga sem sal.