Na sequência de uma dieta pobre em carboidratos pode torná-lo difícil de desfrutar de algumas receitas clássicas, mas quesadillas não precisam desaparecer de seu cardápio semanal. Quesadillas low-carb são fáceis de fazer e requer apenas alguns ingredientes. Porque você tem liberdade para preenchê-los com proteínas de qualidade, eles podem trabalhar para as pessoas em dietas de baixo carboidrato. Procure por tortillas low-carb quando fazem compras; estes podem ter mais de proteína de soja neles, ou podem ser menores do que tortilhas tradicionais.

Instruções

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Preparar a primeira camada de tortilhas. Lay out duas tortillas em uma superfície plana e cobri-los com uma camada de creme de queijo, uma pitada de sal e açúcar e uma colher de sopa de salsa.

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Preparar a segunda camada de tortilhas. Coloque uma tortilla fresco sobre a camada de queijo creme, e pressione suavemente. Cubra com que 1/4 xícara de queijo jack pimenta triturada e tiras de frango grelhado. Cubra com o restante da salsa.

3

Prepare a terceira camada de tortillas. Coloque uma tortilla fresco em cada uma camada de frango, e pressione com firmeza. Pincele toda a superfície com uma colher de chá de óleo de canola.

4

Frite levemente as quesadillas. Aqueça o óleo de canola em uma frigideira e frite levemente quesadillas até o queijo derreter e os lados são crocante.

5

Adicione o queijo. Polvilhe o queijo mexicano em todo quesadilla enquanto quente e microondas novamente por 30 segundos até derreter.

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Corte as quesadillas em triângulos e servir

Dicas:

• Quesadillas pode ser servido com creme de leite ou salsa.
• Experimente diferentes tipos de queijo de acordo com seu gosto.
• Tortillas de baixo carboidrato pode ser encontrada na especialidade alimentos corredor da maioria dos supermercados.
• Esta receita faz duas grandes quesadillas que podem ser uma refeição, ou um aperitivo.
• Leia os rótulos de todos os ingredientes para se certificar de que eles são baixos em hidratos de carbono.