Lemongrass é uma grande erva para reduzir a febre ou aliviar dores de estômago. Ela também ajuda na digestão, especialmente em crianças, e ajuda a aliviar a dor da artrite. Fora de seu valor de cura, algumas pessoas simplesmente apreciar o sabor de limão leve. Você pode crescer lemongrass em seu jardim e preparar seu próprio chá de ervas com ele. Siga estes passos para preparar uma xícara de chá perfeita lemongrass.
Instruções
1
Use luvas para proteger as mãos e puxe uma moita de capim-limão longe da planta-mãe. Cortar a planta no caule com uma faca para ajudá-lo a removê-lo.
2
Retire as folhas verdes exteriores e descarte. Estas folhas verdes exteriores dará a seu chá um sabor amargo se eles são usados.
3
Corte a planta capim-limão restante em fatias.
4
Despeje água fervente sobre a planta e deixe descansar por cinco minutos. Use cerca de uma colher de sopa da planta por xícara.
5
Use um filtro para esticar o chá.
6
Adoçar seu chá e adicione o leite, se desejar.
Dicas:
- Quando sua planta capim-limão é de cerca de 2 ½ "de altura e ¾" de largura na base, ele está pronto para ser cortado. Cortar sua planta no talo e deixar a raiz crescer.
- Faça o chá de capim-limão gelado, utilizando aproximadamente oito hastes do capim-limão para um litro de água fervente. Arrefecer o chá depois de esticar e sirva com gelo.
- Você pode comprar erva-cidreira secas ou até mesmo sacos de chá de capim-limão para amadurecer seu chá.
- Se você tem sobrando lemongrass, não jogá-lo fora. Adicioná-lo a suas receitas stir fry ou a qualquer marinada. Lemongrass irá adicionar um sabor de limão muito leve para suas receitas.