Dumplings jamaicanos são grandes para colocar em sopas e ensopados. Eles são farto e fácil de fazer.
Instruções
1
Em uma tigela de tamanho médio, despeje em um copo de farinha e sal; misturar.
2
Adicionar água suficiente para formar uma massa. Massa deve ser puxado para longe da borda tigela e um pouco pegajosa.
3
Esfregue as mãos com um pouco de óleo de cozinha e colher um pouco da massa na palma da sua mão. Formar em formas de registro por massa rolando frente e para trás em suas palmas.
4
Soltar cuidadosamente bolinhos em caldo fervente e cozinhe por pelo menos 10 minutos.
Dicas:
- Adicione a água lentamente e um pouco de cada vez até formar uma bola de massa.
- Mantenha as mãos bem untadas com óleo de modo a massa não grudar nas suas mãos.