Adicione alguma especiaria Caribe para sua grade neste verão com uma mistura Jamaican Jerk especiarias. O tempero foi originalmente criado pelos Arawak Nativos da Jamaica. A melhor hora para usar primeiro o seu tempero é logo após ele é feito. Moagem as ervas e especiarias com um almofariz e pilão libera seus óleos para que você possa desfrutar da fragrância e sabor durante sua grade para fora.

Instruções

1

Adicione os pimentões vermelhos no seu almofariz e esmagar com o seu pilão até bem. Esmagar o suficiente para fazer 2 colheres de sopa. Despeje os pimentões vermelhos esmagados em sua tigela.

2

Adicione a pimenta da Jamaica à argamassa, e esmagar o suficiente para fazer 1 colher de sopa. Misture com os pimentões vermelhos.

3

Esmagar dentes suficientes para fazer 2 colheres de sopa. Adicione os dentes para a tigela.

4

Utilizar o pilão para moer finamente o alho seco. Faça ¼ colher de sopa. de pó moído.

5

Finamente esmagar 1 pau de canela e acrescente à mistura de especiarias. Mexer em ½ colher de sopa. gengibre e 2 colheres de sopa. tomilho.

6

Aos poucos, adicione o tempero empurrão jamaicano à argamassa, e moer a fino todas as protuberâncias não atendidas. Use o seu funil para derramar o tempero dentro da garrafa para uso posterior.

Dicas:

• É melhor comprar o maior número de ervas e especiarias inteiros, e para esmagá-los você mesmo. Isso adiciona mais sabor à sua mistura de especiarias.