Creme Inglês, por vezes referido como um molho britânica, é um deleite favorito em toda a Europa. O rico creme pode ser servido sozinho ou com bolo de libra; você vai encontrá-lo na bagatela clássico Inglês também. Se viajar para a Europa não é uma opção, fazer o seu próprio creme Inglês a partir do zero, seguindo alguns passos simples.

Instruções

1

Dividir o feijão vagem de baunilha e retire as sementes. Coloque as sementes eo pod com o creme de leite em uma panela pequena. Aqueça o creme em uma temperatura baixa para trazê-lo para ferver.

2

Bata as gemas, o açúcar eo amido de milho em uma tigela média até combinado completamente.

3

Remova o vagem de feijão de baunilha a partir da mistura de creme. Despeje lentamente o creme sobre a mistura de gema de ovo como você continue a bater a mistura de ovos.

4

Despeje a mistura de volta para a panela e mexa delicadamente até que o creme se torna espessa. Vai tornar-se mais suave, uma vez que ferve.

5

Continue mexendo até que o creme se torna espessa, lisa e é a consistência de um pudim.

6

Despeje a mistura em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar.