Carne assada é um clássico americano que pode ser cozinhado de diversas formas. Uma versão particularmente saborosa usa creme de cogumelos e produz muito saboroso molho. Tenha em mente que a carne assada deve ser cozido durante cerca de uma hora por libra, por isso, se você dobrar a receita certifique-se de permitir o dobro do tempo de cozimento também.

Instruções

1

Pré-aqueça até 375 graus F. Certifique-se de sua carne assada é descongelado.

2

Rasgue uma folha de papel alumínio de 30 polegadas. Coloque a folha na bandeja de cozimento de modo a que o lado comprido da folha está virada para a mesma forma que o lado comprido da panela. Pressione com cuidado o papel alumínio na panela sem rasgá-lo. Certifique-se a folha é centrado na panela.

3

Retire a carne assada da embalagem e lave-o bem com água fria. Coloque-o em cima da folha na panela.

4

Espalhe o creme de cogumelos por cima do assado de panela com uma espátula. Preencha o vazio pode até a metade com água. Despeje a água sobre o assadas.

5

Polvilhe a mistura de sopa de cebola uniformemente sobre o assadas.

6

Puxe as duas extremidades longas da folha acima e dobre as pontas. Crimp as bordas da folha em conjunto para selar.

7

Asse por 2-2 horas e meia. Quando você abre a folha você vai encontrar concurso, de carne saborosa, com um monte de molho. O molho vai ser espessa e pronto para servir, tornando-o ideal com purê de batatas. Serve seis.

Dicas:

• Este prato pode ser modificado para se adaptar a qualquer número de pessoas. Carne assada deve sempre ser cozido cerca de uma hora por libra, por isso, se você dobrar a receita certifique-se de permitir o dobro do tempo de cozimento também. É um prazer para todos resistentes.
• A limpeza é fácil, porque não há pan bagunçado.
• Tenha cuidado quando você está abrindo a folha. Para evitar uma queimadura vapor, use uma luva de forno.