Se você tiver acesso a um liquidificador você pode fazer seu próprio sorvete caseiro em qualquer sabor que você quiser. Esta é uma atividade divertida para as crianças em um dia de verão quente e a solução perfeita para aleatórios ânsias de sorvete, se acontecer de você ter os ingredientes certos na mão. Idealmente, o liquidificador que você usa deve ter configurações de velocidade diferentes disponíveis para fornecer o máximo controle sobre a cremosidade do seu sorvete mistura. Você pode substituir ingredientes como necessário para fazer sabores personalizados que atendam às suas preferências pessoais.

Instruções

1

Coloque o creme de leite no congelador por pelo menos uma hora. Se você está planejando fazer o sorvete de antecedência, é melhor para congelar o creme durante a noite.

2

Coloque os ingredientes mais grossas em seu liquidificador começando com o gelo e frutas. Adicione o leite, extrato de baunilha e açúcar. Para sorvete de chocolate, adicione o xarope de chocolate. Para baunilha, fatia abrir a vagem de feijão e adicione as sementes para o liquidificador.

3

Defina o seu liquidificador para sua configuração mais alta e misturar a mistura por dois minutos. Saboreie o sorvete mistura e adicione mais chocolate, baunilha ou de frutas para reforçar o sabor conforme necessário. Se você quiser um sabor mais suave, acrescente mais leite e gelo em vez.

4

Defina o liquidificador para uma configuração de baixa velocidade e bata por mais um minuto para alcançar uma consistência suave e cremosa.

5

Despeje a mistura de sorvete em um recipiente congelador-safe e colocar o recipiente no congelador por 45 minutos.

6

Misture todos os ingredientes opcionais que você deseja adicionar para melhorar o sabor de seu sorvete, como nozes, doces, bubblegum, biscoitos, massa de cookie ou brownies.

7

Congele a mistura durante 2 horas e sirva.

Dicas:

• Se você tem alergia a lactose, substituir o leite integral regular para leite de soja ou leite de arroz. Você também pode substituir o leite integral por leite desnatado, se você estiver em uma dieta.