Sorvete caseiro é fácil de fazer com um fabricante de sorvete e pode ser uma atividade divertida para toda a família. Torne-se criativo com aromas e desfrutar de um tratamento totalmente natural após o jantar.
Instruções
Faça Homemade Ice Cream facilmente com uma máquina automática
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Leia as instruções para a sua máquina de sorvete antes de começar a fazer sorvete caseiro. Cada máquina funciona um pouco diferente e pode exigir algum trabalho de preparação antes de derramar os ingredientes na máquina. A maioria dos fabricantes de sorvete elétrica não necessitam de sal de rocha ou gelo como máquinas manuais fazer.
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Coloque a tigela de uma caixa automática (elétrica) máquina de sorvete no congelador cerca de 24 horas antes que você queira fazer um lote de sorvete caseiro. Isto assegura que a tigela será suficientemente frio para produzir uma sobremesa congelada.
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Reúnam-se os seus ingredientes básicos para um sorvete caseiro, incluindo creme ou meio a meio, açúcar, aromatizantes, tais como extratos de baunilha ou de amêndoa e gemas de ovos, se a receita pede para eles. Normalmente 4-5 copos de líquido e 1 xícara de açúcar vai render 2 litros de sorvete. Muitos fabricantes de sorvete vem com um livreto de receitas, de modo a verificar a medições apropriado específico para o seu tamanho da máquina.
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Corta-se frutas frescas para adicionar ao seu sorvete. Bananas, pêssegos e morangos são escolhas populares para caseiros sabores de sorvete. Corta-se o fruto de um sorvete robusto ou fazer em um purê para uma textura mais suave.
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Ligue a máquina de sorvete antes de você colocar os ingredientes no interior. Uma vez que o motor está funcionando, despeje os ingredientes na bacia através da parte superior da máquina.
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Coloque a tampa na máquina de sorvete e deixá-lo correr para o tempo alocado dado nas direções. Esta é em qualquer lugar de 20 a 45 minutos, dependendo do modelo e do tamanho da sua máquina.
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Tome o sorvete fora da máquina quando ele for concluído. O gelado será muito macio. Se você prefere um sorvete mais difícil, colocá-lo no congelador por um par de horas.
Divirta-se fazendo Ice Cream em um Ice Cream Maker manual
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Coloque o sal de rocha e gelo picado em seu compartimento em um manual do fabricante do creme de gelo. Este é o "antiquado" tipo de sorveteira que leva lotes do movimento para produzir resultados.
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Despeje o creme, açúcar e aromas para o compartimento principal da máquina de sorvete. Verifique se a tampa está bem presa.
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Rolo ou agitar o manual do fabricante do creme de gelo para permitir que os ingredientes se ligar e congelar. Cada fabricante de sorvete é diferente, assim que ler as instruções para saber quanto tempo pode demorar antes de ver resultados. O rolamento pode ser uma atividade divertida para as crianças.
Dicas:
- Se você quiser fazer um sorvete de estilo creme um pouco mais saudável, substituir as gemas com um produto de ovo substituto. O gelado será a mesma consistência, sem o teor de colesterol dos ovos reais.