Como Fazer Homemade Coleslaw Sem Mayo

Como Fazer Homemade Coleslaw Sem Mayo


Há lotes de grandes receitas salada de repolho, cada um com seu próprio toque especial. Mas se você está dirigindo-se para um piquenique em um dia de verão morno, esta é a salada de repolho perfeito para você. Não há maionese nesta receita; a salada de repolho recebe o seu sabor doce e picante de uma combinação de vinagre e açúcar.

Instruções

1

Cortar a cabeça de repolho em quartos e em seguida, rasgar-los. Coloque o repolho picado em uma tigela, adicione o sal e mexa para misturar. Deixe descansar por uma hora para deixar o sal desenhar alguns dos umidade do repolho, e, em seguida, drenar o repolho em uma peneira.

2

Em uma panela, misture o açúcar, a água, o vinagre, sementes de aipo e mostarda. Trazer isso para ferver e deixe ferver por um minuto. Retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente.

3

Rale sua cenoura e corte o pimentão em pedaços finos. Defina esta opção para o lado.

4

Em uma tigela grande, adicione a couve drenados, pimenta verde, cenoura e a mistura de vinagre. Misture bem para cobrir todos os ingredientes com a mistura de vinagre. Cubra a tigela e leve à geladeira na geladeira por pelo menos quatro horas antes de servir.