Isto é como eu faço a minha crosta de gelo para todas as minhas sobremesas!
Instruções
1
Medem cerca de £ 1 Açúcar em Pó (PS) em uma tigela e adicione 2 varas de manteiga macia (ou 2 xícaras de encurtamento) e misture até rígida
2
Em seguida, dependendo da consistência você está procurando com sua crosta de gelo, adicione o leite para torná-lo uma consistência mais macia
3
Adicionar algumas gotas de creme de manteiga aromatizante à mistura ou ao gosto
Dicas:
- Se você quer cobertura de chocolate, basta adicionar o pó de cacau ao seu gosto
- Você pode usar leite mais ou menos para obter a consistência desejada
- Eu geralmente nunca medir qualquer coisa assim que estes nem sempre são exatas, experimentando é uma boa maneira de encontrar a sua própria técnica