Herbes de Provence sabores carnes, aves e legumes em muitos pratos mediterrânicos. É uma mistura de ervas secas nativas para Provence, que uma área no sul da França que faz fronteira com o Mediterrâneo. Os ingredientes exatos variam, mas tomilho, segurelha, lavanda e alecrim são geralmente incluídas, de acordo com The Dallas Morning News. Outros ingredientes comuns incluem baía, manjericão, erva-doce, manjerona e sálvia. Embora você pode comprar herbes de Provence em grandes supermercados, é fácil de você criar sua própria mistura em casa.

Instruções

1

Meça cada erva em uma tigela pequena.

2

Mexa as ervas até que eles são bem combinadas.

3

Transfira os herbes de Provence a um frasco de especiarias vazio ou outro recipiente hermético e armazená-los em um lugar fresco e escuro.