Se você gosta de comida picante, tente apimentar Cornish galinhas. Esta receita usa pimenta ancho e curry em pó para fornecer o chute que você está procurando. Complete a refeição, servindo estas galinhas com arroz, salada ou sopa.
Instruções
1
Coloque os pimentões ancho em uma tigela grande, cubra-os com água a ferver e mergulhe-os durante 30 minutos até durante a noite.
2
Pré-aqueça o forno a 400 F.
3
Escorra bem os pimentões, em seguida, retire e descarte as sementes e caules. Coloque suas pimentas ancho no liquidificador com o alho, sal e coentro. Purê e reserve.
4
Combine a sua farinha de milho, pó de curry, cominho, sal e pimenta e espalhe em uma assadeira. Espalhe as galinhas Cornish generosamente e uniformemente com o seu purê de pimentão, em seguida, revesti-los na farinha de milho experiente.
5
Coloque suas galinhas Cornish picantes no forno e asse até que a carne não é mais rosa e sucos executar claro - cerca de 25 a 30 minutos. Fresco para aquecer temperatura e desligue o forno.