Embora o xarope de milho podem ser utilizados para fazer rebuçados, é de modo algum necessário. Se você deseja fazer o seu próprio doces de açúcar em casa, você não precisa confiar em xarope de milho para dar rebuçados sua consistência.
Instruções
1
Despeje 1 xícara de açúcar em uma panela e despeje 1 xícara de açúcar por cima. Para fazer doce duro, você pode usar qualquer um para uma proporção de açúcar e água.
2
Furar o termômetro de doces para a solução de modo que você pode monitorar a temperatura.
3
Traga o xarope de açúcar até ferver, trazendo até cerca de 300 graus Fahrenheit, mexendo ocasionalmente.
4
Definir uma assadeira e cubra com papel de cera.
5
Com cuidado, despeje uma garoa do xarope de açúcar sobre a folha de cookie. A garoa de xarope de açúcar endurece quase imediatamente após o contato com o ar e produz doces de açúcar.
Dicas:
- Comprar um molde para doces de açúcar se você quiser que o seu doces para ter diferentes formas.