Como fazer Hard Candy Fora de Açúcar

Como fazer Hard Candy Fora de Açúcar


Fazendo o seu próprio doce duro fora de açúcar pode ser um projeto divertido e criativo para toda a família. Ensine aos seus filhos as alegrias de cozinhar, enquanto experimentava com os aromatizantes e cor muitas opções de doces orgânica caseira. Com tantas opções de moldes de doces criativo você pode fazer temático do feriado de doces à moda antiga, ou pirulitos caseiros. Fazendo rebuçados leva poucos ingredientes e um pouco de tempo.

Instruções

1

Em uma panela média no fogão, misture o açúcar, xarope de milho e água. Continue a mexer em fogo médio até xarope espesso formou.

2

Coloque um termómetro doces na panela e deixar a mistura a ferver.

3

Retire a panela do fogo quando a temperatura atinge 300 graus F.

4

Retomar a agitação até que a mistura tenha parado borbulhar.

5

Adicionar aroma doce e mexa bem. Para alguns velhos sabores doces antiquado tentar menta, caramelo, e sassafrás, ou experiência para a sua própria marca única de sabor doce duro.

6

Adicione o corante e misture rapidamente.

7

Despeje o açúcar líquido em moldes de doces flexíveis e deixe esfriar por pelo menos 1 hora. Para pirulitos certifique-se de inserir a vara pirulito no molde doces antes do hard candy tem tempo para esfriar e endurecer.

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Dicas:

  • Para ocasiões especiais, selecione moldes dos doces especiais - corações ou rosas para um casamento, sinos ou estrelas para o Natal, coelhos de coelho para a Páscoa.
  • Use uma assadeira para peças irregulares, se você não tem acesso a moldes de doces flexíveis.
  • Açúcar quente pode queimar. Não deixe as crianças para fazer rebuçados sem supervisão.