A grade do flattop é usado em vários tipos de cozinha, desde asiática a mexicana, e é construído de uma peça plana de aço, que é aquecida com propano, electricidade ou de gás natural. É uma alternativa interna a uma churrasqueira ao ar livre que pode ser usado para cozinhar quase qualquer coisa, a qualquer hora do ano. Grelhar carne, tais como bifes, em uma grade tradicional fornece marcas da grade naturais, que estão ausentes quando se utiliza um flattop. Um bife, ou grill, imprensa pode ser utilizado para alcançar grade marcas de dar água na boca em qualquer carne ou legumes cozidos com a grade flattop.

Instruções

1

Gire a grade flattop em um fogo médio e deixe-o aquecer durante 10 a 15 minutos. Isto irá permitir que o alimento a cozinhar uniformemente sem queimar o exterior.

2

Coloque as carnes ou legumes desejados no grill.

3

Definir o bife de imprensa sobre a grelha e deixe-a aquecer durante 10 minutos. O calor transferido para a imprensa grade irá criar marcas da grade sobre a comida.

4

Levante a imprensa grade quente do flattop e cobrem a parte dianteira, parte recuado com um revestimento de non-stick spray de cozinha. Isso irá evitar qualquer carne ou legumes de degola para a imprensa enquanto ele está sendo usado.

5

Defina a imprensa grelha para a carne ou legumes. Pressione levemente para formar as linhas paralelas; permitir que a prensa permanecer durante dois minutos.

6

Levante a imprensa grade fora da carne ou legumes e bata-a com uma segunda camada de antiaderente cozinhar spray.

7

Vire a carne ou legumes com um par de pinças de metal e repita o processo ardente com a grelha grill. Mais uma vez, aplique pressão à imprensa grade para adicionar marcas da grade perfeitos.

Dicas:

• Grill marcas diagonais pode ser criada pela rotação da grade imprensa um quarto de volta e pressionando para baixo na superfície do alimento.