Adicionando grandes cachos de chocolate para sobremesa é uma ótima maneira para enfeitar sua aparência e impressionar seus convidados, colegas de trabalho ou membros da família com um deleite elegante procurando. Grandes ondas do chocolate podem ser feitas de chocolate semi-doce, chocolate branco ou barras de chocolate escuras. Ondas do chocolate são fáceis de fazer, mas eles derretem rápido, por isso plano em conformidade.

Instruções

1

Coloque uma folha de papel de cera em uma assadeira, placa ou superfície plana para abrigar as raspas de chocolate até que esteja pronto para usá-los.

2

Coloque a barra de chocolate de sua escolha em uma assadeira e deixe o bar para sentar-se no balcão ou em um forno quente até atingir a temperatura ambiente.

3

Gire a barra de chocolate em seu lado. Raspe a barra de chocolate para o lado, com uma grande descascador de legumes até formar o comprimento da onda de chocolate desejado.

4

Levante a onda de chocolate fora do descascador de legumes com um palito. Coloque a onda de chocolate na folha de bolinho coberto de papel de cera ou diretamente na própria sobremesa.

5

Continue esse processo até que você tenha atingido o montante de raspas de chocolate desejado.

6

Cubra as raspas de chocolate com um pedaço de cera ou pergaminho papel e colocá-los no freezer, se você não está indo para usar os cachos imediatamente.