Embora seja muito mais fácil de fazer do que pipoca de microondas caseiro, a diferença de gosto é bem a pena e menos caro do que você pensa. Gourmet pipoca caseira é divertido e uma grande festa, se você estiver hospedado em assistir a um filme ou uma festa. Dessa forma, você pode evitar os altos preços dos de marca gourmet pipoca, ao criar suas próprias misturas em casa.

Instruções

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Determine se você quiser pop seu próprio milho a maneira old-fashioned. Se fizer isso, decidir se você quer estalou óleo sua pipoca ar-estalada ou. Recomenda estalou-Oil, uma vez que proporciona aroma mais rico. Se você quiser pop seu próprio kernel, você deve comprar kernels unpopped, óleo de milho popping e um popper. Siga as instruções para estourar os kernels. Se você não quer estalar seus próprios kernels, comprar um saco de pipoca de microondas. Comprar a pipoca mais simples que você pode encontrar, sem aromas de manteiga.

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Estourar os grãos de milho, em seguida, coloque o milho estalado em uma tigela grande que você pode facilmente peneire a pipoca em distribuir um aromatizante gourmet. Já guardanapos útil para derrames ou para encharcado aromatizante excessivo. Limpar a bagunça de milho popping a si mesmo se você usou óleo, para evitar incêndios e queimaduras.

3

Regue sua pipoca com manteiga derretida quente como base. Pipoca amanteigada é popular, manteiga funciona bem como uma base neutra. Derreta a manteiga em uma panela ou microondas até que seja todo o líquido, em seguida, regue metade sobre kernels. Vire a tigela ao redor até a metade unbuttered fundo da pipoca está no topo, em seguida, regue o resto da manteiga em cima do miolo. Para fazer uma base de mais gourmet, derreta fatias de alho na manteiga de derretimento enquanto ele está na panela. Molho de pimenta, sal e pimenta; e ervas frescas, como alecrim, sálvia, cebolinha ou manjericão são outras opções. Este será o aroma de base. Lembre-se, você não precisa usar manteiga; tudo depende da riqueza do sabor que você gostaria (por exemplo, se você estiver usando o chocolate, não adicione manteiga).

4

Escolha dos vários sabores gourmet para adicionar à pipoca depois de estabelecer os seus sabores de base. O céu é o limite quando se trata de sabores de pipoca. Considere o sabor combinações ousadas como a mostarda picante, taco tempero, bacon e cheddar, tempero italiano, picante churrasco, limão dill, sabores de pizza, ultra-queijo, queijo cheddar e molho de churrasco, uma combinação de manjericão, cerefólio e tomilho, ou tempero de aves de capoeira com molho de búfalo. A combinação de sabores salgados oposto do doce e pode ser tão gratificante. Considere as combinações de chips de chocolate com nozes e marshmallows derretidos, canela, baunilha manteiga de amêndoa, chocolate toffee, ou pó de cacau e coco ralado. Experimente diferentes combinações de especiarias, como 1/2 colher de chá. cada um de curry, gengibre, pimenta caiena, cominhos e açúcar com a manteiga; ou três queijo pipoca derretendo juntos queijo azul, queijo parmesão e Cheddar.

5

Acentuar a pipoca gourmet aromatizado com uma última camada de aromatizante. Por exemplo, se você usou ervas na aromatização pipoca, polvilhe queijo parmesão sobre a pipoca. Se você usou aromas açucarados, polvilhe a pipoca com uma varredura do açúcar ou cacau em pó. Queijo ralado é sempre uma boa maneira de acentuar pipoca para uma última camada. Às vezes, é também uma boa idéia para aquecer a pipoca novamente após estratificação nos sabores para mais de fusão.

Dicas:

• Com base em suas preferências de sabor, escolher o que funciona para você e fazer a pesquisa sobre o que as combinações de sabor melhor ir juntos.