O gengibre é uma planta de raiz com um acentuado, sabor picante. De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, ele pode ser usado para tratar a náusea e vómitos. O gengibre também tem sido utilizado com algum sucesso para tratar a artrite, a colite ulcerosa e outras condições inflamatórias. Você pode beneficiar de algumas das propriedades medicinais do gengibre por ingeri-lo na forma de suco. Apesar de uma raiz de gengibre fresco é ideal, gengibre em pó também pode ser usado.
Ginger fatias
Descasque a pele dura exterior a partir da raiz de gengibre. Corte o gengibre em fatias de cerca de ¼ de polegada de espessura. Coloque o gengibre cortado dentro de um coador de chá e coloque o coador de chá em uma caneca. Encha uma chaleira com 1 xícara de água e coloque-o sobre o fogão até ferver. Despeje a água fervente sobre o coador na caneca, enchendo o copo até 2 polegadas a partir do topo. Cubra com uma toalha de papel e deixe-a descansar até esfriar. Adicione 4 colheres de sopa. de mel à mistura e mexa até misturar bem. Refrigere até frio.
Com um Juicer
Processar uma peça quarto do tamanho de gengibre em um espremedor. Se a pele é macia e suave, você não precisa de descascar o gengibre antes de sumo-lo. Adicione o suco de gengibre para 1 xícara de água filtrada.
Despeje 2,5 colheres de sopa. de xarope de agave no copo e mexa até misturar bem. Refrigere até frio.
Gengibre em pó
Medida 2 colheres de chá. de pó, gengibre seco. Adicione o gengibre em pó para um copo de água filtrada e mexa até misturar bem. Combine a mistura com 2 colheres de sopa. de açúcar de cana e mexa até bem misturado. Sirva gelado.
A partir de um saquinho de chá
Coloque um saquinho de chá de gengibre em uma caneca - ou mais de suco de gengibre forte. Ferva 1 xícara de água no fogão. Quando a água chegou a ferver, despeje-o sobre o saquinho de chá e deixe em infusão por 15 minutos. Remova o saquinho de chá e adicione 1/2 xícara de sucralose. Mexa até misturar bem e leve à geladeira até esfriar. Sirva sobre o gelo com um enfeite de hortelã.