Geléia de cerveja ou geléia cerveja combina dois gostos populares: açúcar e álcool. Fácil de fazer e divertido para comer, geléia cerveja é grande com sobremesa, biscoitos e café da manhã e torradas. Ele também faz um presente de feriado peculiar e econômico. O sabor final da gelatina vai depender grandemente o sabor e marca de cerveja utilizada no processo. O álcool e o sabor não se evapora durante o processo de cozimento. Certifique-se de escolher a sua bebida favorita a fazer um delicioso resultado final.

Instruções

1

Corte o limão em fatias com uma faca afiada e colocar para o lado enquanto você se prepara oito meio-pinta potes de geléia. Depois de lavar com sabão em prato de água, ferver os frascos e tampas em água quente. Permita ao ar seco em um pano de prato limpo.

2

Abra as caixas de gelatina e ponta em uma tigela. Adicionar 5 oz de água e agita-se com uma colher de pau, ou seguir a dissolução recomendações sobre a parte de trás do pacote de gelatina se diferirem.

3

Combinar cerveja, cerveja inglesa e açúcar em holandês panela ou forno grande e leve para ferver no fogão. Mexa constantemente com uma colher de pau para evitar que o açúcar de degola para os lados. Açúcar fervente pode queimar, por isso o trabalho com cautela.

4

Lentamente misturar a gelatina com a mistura de cerveja e voltar a ferver, mexendo sempre. Retire do fogo.

5

Despeje a mistura de cerveja para os potes de geléia, assegurando que cada vidro é de dois terços cheio. É possível utilizar uma ampola de plástico para garantir que não escorra para o exterior geléia ou o rebordo do frasco, ou apenas trabalhar cuidadosamente. Considere derramar a mistura em um jarro de jorro antes de encher os frascos.

6

Coloque uma fatia de limão em cada frasco da geléia. Tenha cuidado para não perturbar a geléia. Use pinças para a higiene.

7

Use um batedor para agitar a mistura de cerveja restante antes de derramar sobre as fatias de limão em frascos. Deixe esfriar antes de aparafusar as tampas.

8

Sirva nos próximos dias ou selar os frascos, enroscando tampas firmemente de pé e os frascos na vertical em água fervente por 5-7 minutos.

Dicas:

• Considere a adição de especiarias como canela e cardamomo para fazer uma versão temperada da geléia.