Como fazer geada Com Cana de Açúcar

Como fazer geada Com Cana de Açúcar


Avó pode ter feito uma cobertura branca que estava assentado sobre um bolo ou biscoitos e olhou tão bonito com sua brilhante, bondade branco. Este geada é comumente conhecido como sete minutos geada porque este é o período de tempo cozinheiros tem que bater os ingredientes em banho-maria. Embora possa parecer complicado, sete minutos geada - feito com açúcar de cana e outros ingredientes básicos - é simples de fazer.

Instruções

1

Coloque cerca de 1 polegada de água para dentro da parte inferior da caldeira dupla. Coloque a dupla caldeira em um queimador no fogão.

2

Separe a clara de ovo da gema de ovo. Descartar a gema de ovo, e colocar o ovo branco no topo da caldeira dupla. Adicionar o açúcar, mel, creme tártaro e água ao topo do banho-maria, e colocar a parte superior sobre a parte inferior da caldeira dupla.

3

Vire o queimador para médio alto para ferver a água do banho-maria.

4

Misture os ingredientes com a batedeira de mão conjunto com uma das configurações mais altas. Uma vez que a água no fundo da caldeira dobro ferve, você deve bater os ingredientes gear por sete minutos. A geada vai se tornar branco e macio durante este tempo.

5

Remova a dupla caldeira do calor e adicione o extrato aromatizante. Bata a cobertura por mais 30 segundos após a adição do aromatizante.

6

Use a geada imediatamente.

Dicas:

  • Não permitir que a água no fundo da caldeira dupla para tocar na parte superior do banho-maria, porque isso irá cozinhar os ingredientes geada demasiado rapidamente. Manter o nível de água em 1 polegada.
  • Use compressas quentes quando você remove o topo da dupla caldeira depois de vencer a geada. A geada será quente.