A fruta é uma parte importante de uma dieta equilibrada e uma boa alternativa para doces. Couros de frutas e frutas secas concentrar a doçura da fruta, são fáceis de armazenar e são ótimas para a mochila. Usando seu micro para fazer couro fruta elimina o tempo de secagem longos ou volumosos dehydrators. Misturar e combinar frutas favoritas para adicionar emoção ao marrom-almoços saco ou para manter a mão para um rápido pick-me-up lanche.

Instruções

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Lave, descasque e pit o fruto. Boas opções para o couro frutas são maçãs, mirtilos, bananas, pêssegos ou peras. Amoras e framboesas pode ser usada, mas as sementes pode afectar a textura do produto acabado. Frutas ácidas altas como abacaxi pode afetar a consistência do couro seco.

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Puré o fruto. Um liquidificador elétrico funciona bem para essa etapa, mas você pode usar um dobrado à mão alimentos moedor vez. A fruta tem de ser triturado em pequenas partículas. O purê deve ser úmido o suficiente para deitar com facilidade, mas não deve ser muito molhado. Compota de maçã comercial é a consistência correta. Açúcar ou mel pode ser adicionado se desejado.

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Coloque uma camada de filme plástico em uma placa microondas segura. Espalhe as frutas em uma camada fina sobre o filme plástico.

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Eleve a placa no microondas por colocá-lo em um disco que é virada de cabeça para baixo. Submeter a microondas a 50 por cento de energia durante cinco minutos ou até que o puré não é pegajoso. Se ele ainda é um pouco pegajosa no meio, continuar a microondas em 25 rajadas segundo. Assista a mistura de perto para ter certeza que não queima.

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Permitir que o couro fruta para curar à temperatura ambiente durante a noite. Enrole o couro acabado no seu invólucro de plástico. Ele pode ser armazenado à temperatura ambiente durante até uma semana.

Dicas:

• Bananas e maçãs fazem grande de couro fruta.
• Adicione a canela ou outras especiarias amigável de frutas para sabores mais interessantes.
• Se o seu ambiente de armazenamento está úmido, assistir couros acabados para molde. A humidade pode diminuir o tempo de armazenamento.