Esta receita é para frango e bolinhos usando tortillas de farinha como os bolinhos. A farinha nas tortillas engrossa o caldo e absorve o seu sabor. Este prato é fácil e pode em breve tornar-se o favorito de sua família.
Instruções
1
Ferva trimestres de frango em uma panela grande depois de remover a maior parte da pele. Isso mantém o produto final por ser muito gordurosa. Certifique-se de que você tem água suficiente para que o frango irá flutuar quando é cozinhado.
2
Uma vez que o frango esteja cozido, retire-o da panela e desfie-o e, em seguida, colocá-lo de volta na panela.
3
Despeje o creme de frango, creme de aipo e caldo de galinha.
4
Trazer isso para uma fervura. Mexa ocasionalmente.
5
Corte tortillas de farinha em 1 ou 2 polegada quadrada ou tiras.
6
Coloque em panela de tortillas e definir o calor para baixo ou ferver. A farinha das tortillas começará a engrossar o líquido e torná-lo cremoso. Se você quiser engrossar mais, apenas adicione a farinha, conforme necessário, em primeiro lugar agitar a farinha em um copo de água separado para garantir que você não ficar aglomerados de farinha em seu caldo.
7
Tempere a seu gosto. Tempero de Lowry ou TexJoy tempero funciona bem. Se você não tiver esses, apenas usar seus sais tempero favoritos e adicionar a gosto.
8
Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos, em seguida, apreciar.
Dicas:
- Não deixe que as tortillas ficar em fogo alto por muito tempo. Eles vão desmoronar.
- Você pode congelar as sobras em sacos invioláveis para refeições futuras.