Como fazer frango assado lento

Como fazer frango assado lento


Fácil de fazer tanto no forno ou uma panela, frango assado pode ter uma variedade de sabores e pratos laterais. Um frango assado simples contém apenas alguns ingredientes; no entanto, a carne úmida e temperos são perfeitos para qualquer refeição. Leftovers também são ótimos para saladas, wraps e sanduíches no dia seguinte.

Instruções

1

Aqueça a mais de 350 graus, e colocar um rack de torrefação em uma assadeira grande. Lave o frango antes de adicionar os temperos e seque.

2

Coloque o frango sobre a grelha de torrefação e esfregue com sal, pimenta, sálvia e alecrim. Adicionar a aquartelar vermelhas batatas, cenouras e cebolas para a assadeira (em torno do frango) para fazer uma refeição completa. Você pode adicionar 1/2 xícara de água para os legumes para fazer um caldo para eles para cozinhar, se desejar.

3

Asse o frango até que esteja dourada eo termômetro de carne lê 180 graus. O melhor lugar para medir o frango é na coxa, mas não perto do osso. Verificar o frango após cerca de 1 hora e 45 minutos para ver se ele está pronto, e que mostra o termómetro é totalmente cozido.

4

Sirva o frango com as batatas assadas, cenouras e cebolas para uma refeição nutritiva e saborosa. Sobras também pode ser usado para fazer sanduíches sopas ou no dia seguinte.

Dicas:

  • Certifique-se que as aves de capoeira é cozido à temperatura adequada. Confie no seu termômetro de carne para indicar o tempo de cozimento adequado.