Granita é uma sobremesa gelo semelhante ao sorvete, mas muito mais fácil de fazer. Tem uma textura mais granular porque você raspe-se a si mesmo, quase como um antiquado sno-cone. Esta receita faz cerca de 2 c.

Instruções

1

Aqueça a água eo açúcar até que o açúcar se dissolva. Evite deixá-lo vir a uma fervura.

2

Retire do fogo e adicione o suco de limão.

3

Purê as framboesas e coe-los na mistura de açúcar. Se eles são muito suave, você pode simplesmente colocá-los na peneira e forçá-los completamente.

4

Agita-se a mistura em conjunto e colocar em um recipiente raso.

5

Colocar o recipiente num congelador e congelar durante várias horas.

6

Mexa com um garfo como o congelamento de mistura, a cada 20 minutos ou assim, quebrando-se todas as superfícies congeladas e esmagamento de grumos. Isso cria a textura da granita.

7

Sirva quando a granita é quase completamente congelado e pode ser raspado em uma bola.