Como fazer Fotos Glacê comestíveis sem usar uma Máquina

Comestíveis congelamento imagens pode ser feito à mão sem o uso de uma única máquina. Fondant pode ser rolada em folhas planas e lisas. Estas folhas de gelo comestíveis pode ser cortado em quase qualquer forma. Pintados à mão imagens pode ser aplicado à superfície da crosta de gelo fundente, uma vez que tenha secado e completamente endurecido. A superfície lisa do fondant seca absorve uniformemente corante alimentar; isso permite que o artista comida para criar imagens reconhecíveis que podem ser comidos.

Instruções

1

Esboçar um conceito desenho em papel. Dimensionar o desenho para o tamanho da versão comestível que você pretende fazer. Inclua notas em cores para cada seção.

2

Polvilhe uma superfície limpa, suave generosamente com açúcar de confeiteiro. Brasão suas mãos e um rolo com o mesmo adoçante em pó. Beliscar fora uma porção tamanho de bola de golfe de fondant e selar o recipiente.

3

Amasse o fondant em suas mãos revestidas de açúcar até que ele se sente quente e maleável. Para adicionar uma cor de fundo para a imagem comestível, molhe a ponta de um palito no corante alimentar e manchá-la com a bola de confeiteiro. Trabalho em uma gota de corante alimentar de cada vez até a geada é um pouco mais escura do que a cor final do fundo você desejar.

4

Role a crosta de gelo em uma folha mesmo que tenha menos de 1/8 de polegada de espessura. Adicione o açúcar de confeiteiro mais para a crosta de gelo e pino do rolo, conforme necessário para evitar a degola. Armar a folha de formação de gelo sobre um bolo ou outros bens cozidos enquanto ele ainda está úmido e flexível.

5

Coloque o conceito esboço sobre a folha de formação de gelo. Pressionar um palito através do papel e para o fundido ao longo das linhas do desenho. Retire o papel e espere 30 a 60 minutos para a crosta de gelo para secar e endurecer.

6

Escova de todo o açúcar em pó a partir da superfície da crosta de gelo com um pincel. Pinte o desenho para a crosta de gelo seco com corante alimentar utilizando os orifícios palito como um guia. Referência o esboço de papel para detalhes e opções de cores.