Flores de açúcar comestíveis pode adicionar uma nova dimensão ao seu bolo e do cupcake de decoração. Eles fazem sobremesas simples muito mais especial. Utilize este método para fazer flores comestíveis de açúcar que vão impressionar com a sua beleza e elegância simples. Você pode ajustar os montantes a fazer tantas flores como você quer.
Instruções
1
Combine 1 parte de goma de açúcar colar e uma parte de açúcar fondant em uma tigela grande. Adicione algumas gotas de corante alimentar para alcançar a cor desejada e misture bem.
2
Abra a massa sobre uma superfície de trabalho limpa, lisa com o rolo para cerca de 1/8 polegadas de espessura. Polvilhe um pouco de amido de milho na superfície de trabalho, o pino e massa de rolamento para evitar que grudem.
3
Use uma faca afiada para cortar cinco formas lágrima, cerca de 1 polegada de comprimento. Estas serão as pétalas. Use a ferramenta da bola de decoração do bolo para afinar as bordas de cada pétala e dar-lhes uma forma mais natural, flowerlike.
4
Espalhe algumas toalhas de papel em que para formar as flores. Coloque as pétalas ligeiramente sobrepostos uns aos outros para formar uma forma de flor. Anexá-los um ao outro usando uma ou duas gotas de água como um adepto.
5
Rasgue diversas partes de uma toalha de papel e wad-los. Furá-los sob as pétalas para criar várias dobras e mergulhos, como verdadeiro pétalas de flores. Deixe os pedaços de papel toalha no lugar como a seca de flores de açúcar.
6
Cortar mais cinco pétalas de flores da massa de pão rolado-out, suas bordas finas usando a ferramenta de bola e aderir-los para a parte superior da primeira camada de pétalas. Continue a usar pedaços de papel toalha sob as pétalas para criar curvas realistas e mergulhos. Adicione como muitas camadas de pétalas que quiser, mas apenas em números ímpares.
7
Corte um pequeno círculo de massa e finas nas bordas usando a ferramenta de bola. O tamanho do círculo dependerá de quantos pétalas de ter ligado a sua flor de açúcar. Anexar o círculo para o centro da flor com algumas gotas de água para encobrir onde as pétalas se uniram. Permitir a flor secar completamente. Isto normalmente leva de 4 a 8 horas.
8
Adicionar a pérola de açúcar para o centro do círculo pequeno. Escova em pó brilho amarelo em torno da pérola para se assemelhar a pólen. Coloque o açúcar flor comestível em cima de um queque ou bolo, ou apreciar como é.
Dicas:
- Se você tem um pequeno cortador de biscoitos pétala, você pode usar isso para cortar formas pétalas em vez de livre-entrega com um knife.If uma ferramenta de bola decoração do bolo não está disponível, você pode usar os dedos ou com as costas de uma colher para diluir e moldar as bordas de cada pétala.