Este camarão refogado rápido e fácil é um prato picante que é ótimo para para jantar de segunda a sexta ocupado.
Instruções
1
Lave o arroz em um coador para enxaguar o excesso de amido, em seguida, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Cubra e manter o arroz quente após o cozimento.
2
Misture o lemongrass, molho de soja, molho de peixe, suco de limão, açúcar ou açúcar mascavo eo sal em uma tigela média. Misture até dissolver o açúcar e reserve.
3
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira ou wok em fogo médio-alto. Quando o óleo está fumando, frite o milho de bebê por 2 minutos. Reduza o fogo para médio, adicione floretes de brócolis e camarão e refogue até que o camarão é opaco, cerca de 4 minutos.
4
Adicione o molho de capim-limão para a frigideira, mexendo para revestir uniformemente a mistura com o molho. Cozinhe por mais 2 minutos.
5
Retire do fogo, adicione as castanhas de caju e atirá-los com os ingredientes cozidos. Transfira para um prato e sirva com arroz.
Dicas:
- Produz cerca de quatro porções.