Verde jelly bean amido é um popular prato coreano conhecido como Chung Pho Mook. Esta receita de baixa caloria rende uma geléia de feijão com a consistência da empresa de Jell-O e serve oito. Embora não seja difícil de preparar, é um pouco demorado, por isso, permitir que cerca de 6 a 8 horas antes de servir.

Instruções

1

Despeje água fria 6 xícaras em uma panela pesada. Misture o amido de feijão verde eo sal, misturando bem até há nódulos estão presentes. Permitir que esta mistura a repousar à temperatura ambiente durante cerca de uma hora.

2

Leve a mistura de amido para ferver, mexendo sempre em fogo médio. Abaixe o fogo para ferver. Continue a agitar durante 3 a 5 minutos, ou até que a mistura torna-se muito espessa e translúcida. Remover a panela de geleia do calor.

3

Coloque a gelatina em um 8 por 8 polegadas assadeira. Deixe-o esfriar à temperatura ambiente durante cerca de uma hora. Cubra a geléia com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 3 horas.

4

Misture o molho de soja, óleo de semente de gergelim, 1/4 xícara de água, pimenta em flocos vermelho e alho picado em uma tigela pequena. Definir este molho de lado.

5

Retire a panela de geléia do frigorífico. Passe uma faca ao longo das bordas para dentro da panela para soltar a geléia. Vire a panela de cabeça para baixo para transferir a geléia em uma placa de corte. Corta-se a mistura arrefecida em três tiras. Em seguida, corte essas tiras transversalmente em fatias de cerca de uma polegada de espessura.

6

Gentilmente transferir três fatias de geléia para um pequeno prato de sobremesa. Despeje 2 ou 3 colheres de sopa. do molho por cima das fatias de goma. Decore com cebolinha picada e sementes de gergelim. Servir o seu feijão amido geléia verde imediatamente.