A maioria das pessoas fazem grãos vermelhos e arroz no fogão. Você pode fazer feijão vermelho e arroz com carne de porco na panela e salvar um monte de tempo de preparação. Você vai precisar de cerca de 6 horas de tempo de cozimento.

Instruções

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Defina o fogão lento a 350 graus F. Corte o bacon em terços. Cozinhe o bacon no fogão lento até que ele é translúcido. Adicionar o porco assado e tempere com sal, pimenta, cebola em pó e, pelo menos, 2 colheres de chá. Pimenta caiena. Deixe dourar de ambos os lados por cerca de 20 minutos de cada lado. Adicionar cerca de 8 copos de água. Deixe este cozinheiro durante duas horas.

2

Adicione o feijão vermelho e arroz para a carne de porco. Deixar a descoberto e cozinhe por duas horas, em seguida, adicione as cebolas. Prove o tempero. Este deve ter um "morder" a ele, mas não deve ser excessivamente picante. Você pode adicionar mais pimenta caiena a gosto. Adicionar cerca de 1/2 colher de chá. e deixe cozinhar por cerca de meia hora. Tempere a gosto.

3

Na última hora, adicione as cebolas. Cubra e deixe ferver para a última hora. Se a mistura é muito suculento para o seu gosto, retire a tampa e deixe cozinhar por mais meia hora. O arroz nesta receita vai ser muito macio. Se você gosta de um pouco de molho com ele, apenas deixá-lo no fogão lento por menos tempo.

Dicas:

• Quando você coloca as sobras na geladeira, ele vai se tornar muito grosso. Para reaquecimento, basta adicionar cerca de 1/4 xícara de água. Você pode aquecer no fogão ou no microondas.
• Tenha cuidado com a pimenta caiena. Você não quer dominar o sabor do arroz.