A maioria dos qualquer mãe pode dizer-lhe que um pequeno-almoço de farinha de aveia em uma manhã de inverno mantém quente durante todo o dia. O que ela provavelmente não vai acrescentar é que aveia contém grande quantidade de fibra solúvel, que ajuda a reduzir a quantidade de colesterol "mau" (lipoproteína de baixa densidade [LDL]) na corrente sanguínea. Experimente esta deliciosa receita para um grande começo para a manhã que é bom para você também.

Instruções

1

Coloque uma combinação de leite e água em uma panela média. Use partes iguais de leite e água, ou para um mais cremoso aveia, use duas partes leite para uma parte de água. Defina a panela em fogo médio. Calor para um pouco antes que ferve.

2

Adicionar a aveia à água de leite ferver, mexendo sempre. Retornar para um quase ferver, reduza para ferver.

3

Cozinhe por cerca de 5 minutos. Agita-se a aveia-se fora do fundo da panela e longe dos lados com freqüência.

4

Retirar a aveia cozidos do calor. Adicione a canela e açúcar mascavo a gosto. Mexa bem para incorporar.

5

Adicione o creme de leite ou meio-e-meia. Mexa para a aveia até que a consistência é uniforme e cremoso. Prove e ajuste o canela e açúcar.

6

Divida a aveia entre duas taças. Adicionar outro respingo de creme ou meia-e-meia e decore com uma pitada de canela.

7

Adicione frutas frescas ou secas para a farinha de aveia. Use a banana em fatias finas, morangos, mirtilos esquartejado, framboesas, passas ou damascos secos picados.

Dicas:

• Qualquer tipo de aveia pode ser usado. Ajuste os tempos de cozedura em conformidade.
• Não ferva o leite como os açúcares do leite pode queimar e dar um sabor "off" para a farinha de aveia.