Purê de bananas maduras adicionar doçura e umidade para cookies. Eles também são bons para você: Uma banana grande também tem 602 miligramas de potássio, 2 gramas de proteína e 4 gramas de fibra.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Combine os cinco primeiros ingredientes em uma tigela grande e bata com um mixer em velocidade média até ficar homogêneo. Adicione o ovo e bata bem.

2

Misture a farinha, a aveia, o bicarbonato eo sal em uma tigela, mexendo com um batedor até misturar bem. Adicione a mistura de farinha à mistura de banana e bata com um mixer até bem misturado. Misture as raspas de chocolate.

3

Largar colher-size massa aproximadamente duas polegadas apart em uma assadeira revestida com spray de cozinha. Asse por 16 minutos ou até dourar por cima. Arrefecer em panelas por dois minutos. Retire os biscoitos de panelas e deixe esfriar completamente sobre uma grade.