Receita simples para o grande salada de batata estilo do sul. Aprenda a fazer salada de batata a maneira rápida.
Instruções
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Em uma tigela grande, misture estes ingredientes: 1 1/2 xícaras de maionese, 1 colher de chá de mostarda, 1/4 xícara de doce alívio, 1 arredondadas TBSP de cebola doce em cubos, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta . Mantenha mistura refrigerado até que esteja pronto para adicionar batatas.
2
Descasque as batatas e corte-as em uma polegada quadrada. Cortá-los o mais próximo possível do mesmo tamanho que possível, para que eles vão cozinhar uniformemente. Coloque as batatas na panela grande com água fria. Leve para ferver em fogo alto, reduza o fogo para médio e deixe cozinhar até ficar macio. Cozinhe as batatas até que sejam apenas feito, não mais de cozinhá-los ou eles vão desmoronar, agitando a salada de batata.
3
Quando as batatas terminar, escorra-os e deixe-os arrefecer um pouco. Depois que esfriar um pouco, adicione-os à mistura de ingredientes que você fez na tigela grande. Com uma colher de plástico grande, misture os ingredientes juntos. Leve à geladeira até que esteja pronto para comer. Divirta-se!
Dicas:
- Adicione um par de ovos cozidos, se desejar.
- Para fazer salada de batata cremoso, adicione um pouco mais de maionese.
- Para economizar tempo cortando cebolas, rale-os levemente com um ralador.
- Coloque a mistura de ingredientes no freezer por alguns minutos para ajudar a fazer a salada de batata esfriar mais rápido.
- Arrefecer as batatas levemente polvilhando-as com água fria, enquanto eles estão sendo drenados.
- Adicione um pouco de colorau para o topo da salada de batata quando terminar, se desejar.
- Escorra as batatas assim que elas são feitas, não deixá-los na água ou eles vão ficar muito mole.