Cheesecake é uma, cremoso, ligeiramente doce, sobremesa ligeiramente salgado suave, que consiste em queijo ricota, queijo cottage, cream cheese ou queijo cheddar, por vezes, até mesmo como seu principal ingrediente. Cheesecake possui uma crosta fundacional, inferior geralmente feito de biscoitos, bolachas, pão ralado adoçado, ou uma crosta da pastelaria. Enquanto esta camada doce crocante inferior é um aspecto tradicional de cheesecake, nem todo mundo é fã e certas pessoas, tais como aqueles em dietas de baixo carboidrato, não deve consumi-lo. Felizmente, o fundo é fácil de tirar.

Instruções

1

Coloque uma grande placa, com um diâmetro maior do que o diâmetro do bolo de queijo, sobre uma superfície plana em frente.

2

Virar o cheesecake muito rapidamente sobre a placa. Agora o cookie inferior ou camada de pastelaria é voltado para você.

3

Aqui uma faca que é mais longo do que o diâmetro do bolo de queijo e inserir a lâmina em baixo, onde a camada de biscoito termina. Seu objetivo é cortar fora a crosta de cookie ao descolar tão pouco do bolo de queijo possível.

4

Empurre a lâmina da faca em um movimento suave em toda a largura do bolo, removê-lo, eventualmente, uma vez que ele se foi todo o caminho através. Exercer nenhuma pressão no topo do bolo, enquanto você fazê-lo como você não quer empurrar em cima dele.

5

Insira novamente a faca na cheesecake de o mesmo fim e incisão que você acabou de fazer. Rapidamente trazer a lâmina de volta para o meio do bolo. Coloque os dedos levemente na parte superior da crosta e levantar essa camada de baixo para cima em direção a você. Transferi-lo para outro prato ou prato. Virar o seu cheesecake de volta para seu prato original é agora, de modo que é o lado direito acima.