Como fazer Estufado Collard Greens Com vinagre balsâmico envelhecido e Picada Alcaparras

Assada Collard Greens com vinagre balsâmico envelhecido e Picada Alcaparras é um simples, fácil de preparar receita contando com greens de alta qualidade, azeite extra-virgem e vinagre balsâmico envelhecido para fazer um prato excepcionalmente saborosa e saudável. Sirva como acompanhamento para carnes ou sanduíches italianos torrados ou com frango assado ou cozido. A pimenta vermelha esmagada pode ser retirado da receita, se você não quer o tempero adicionado sem prejudicar o sabor global do prato.

Instruções

1

Esmagar os dentes de alho com o lado liso de uma faca pesada e pique os dentes esmagados.

2

Aqueça o azeite extra virgem em uma panela grande em fogo médio-baixo. Adicione o alho e cozinhe por 3-4 minutos ou até que o alho começar a dourar. Adicione as alcaparras e cozinhe por 1 minuto.

3

Adicione a couve folha, sal, pimenta e um copo de água morna. Reduzir o calor para baixo e cozinhe, coberto, por 10 a 12 minutos ou até que os verdes são macios, mas manter alguma mordida.

4

Descobrir a panela e levar o calor até a alta. Cozinhe durante 3 a 4 minutos ou até que quase todo o líquido tenha evaporado. Retire do fogo e misture o vinagre balsâmico.

5

Transfira os verdes para um grande prato de servir e cubra com a pimenta vermelha esmagada. Sirva imediatamente, enquanto a vapor quente.