Há três coisas lasanha não têm de ser - difícil, demorado e carregado com carne. Esta é uma versão lasanha vegetariana fácil e rápido. Lasagna é normalmente feita no forno e requer controlos frequentes sobre ele para se certificar de que não queima, enquanto a casa aquece com o calor gerado pelo forno. Esta lasanha é feita em um fogão lento.

Instruções

1

Derreta a manteiga na frigideira em fogo médio.

2

Adicione a cebola picada com a manteiga derretida. Cozinhe até a cebola ficar macia.

3

Adicione o alho, cogumelos, alcachofras e 1 xícara de caldo de legumes para a frigideira. Deixe ferver e cozinhe até que o líquido reduz, por cerca de cinco minutos.

4

Cubra o fundo da panela com quatro macarrão lasanha, quebrando o macarrão quando necessário para cobrir o fundo.

5

Espalhe metade da ricota sobre o macarrão de lasanha.

6

Espalhe metade da mistura de cogumelo sobre o queijo ricota.

7

Espalhe um pacote do espinafre no topo da mistura de cogumelos.

8

Cubra o espinafre com a retalhado queijo Monterey Jack.

9

Coloque mais quatro macarrão lasanha em cima do Jack Monterey.

10

Espalhar a metade restante do queijo ricotta no topo do macarrão.

11

Espalhar a metade restante da mistura de cogumelos no topo do queijo ricotta.

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Espalhe o último pacote de espinafre no topo da mistura de cogumelos.

13

Cubra o espinafre com uma xícara de queijo mistura italiano.

14

Cubra a mistura de queijo italiano com 1/4 xícara de parmesão.

15

Coloque os restantes quatro macarrão lasanha em cima do queijo parmesão.

16

Espalhe a metade restante da mistura de queijo italiano no topo das macarrão lasanha.

17

Espalhar a metade restante da parmesão no topo da mistura de queijo Italiano

18

Cubra a panela e cozinhe em fogo baixo por três horas.

19

Descobrir e despeje o caldo de legumes restante sobre a lasanha. Espalhe o molho marinara por cima.

20

Cubra novamente e cozinhe em fogo baixo por cinco horas ou até que o macarrão são concurso e os conteúdos são aquecido.

Dicas:

• Os lasanha vai secar muito facilmente se você não adicionar o caldo de legumes eo molho marinara para o fogão lento.