Pimentas jalapeño de pelúcia podem desaparecer tão rapidamente como você iniciou então o aperitivo prato. Mas, quando você envolvê-los em bacon, eles não podem fazê-lo fora da cozinha. Estes, salgados, doces aperitivos picantes será um favorito do partido. Os jalapenos são pré-cozidas para assegurar que eles têm apenas o direito mordida.
Instruções
1
Permitir que o queijo creme para amaciar à temperatura ambiente durante 30 minutos ou mais.
2
Fazer uma fenda em forma de T em cada pimenta usando uma faca. Adicione o topo do T 1/2 polegadas de largura e paralela ao topo da pimenta. A haste do T se estende a partir do topo para o ponto.
3
Encha uma panela grande com um par de polegadas de água. Adicione o açúcar mascavo eo sal. Coloque a panela em fogo médio-alto e trazer a água para ferver. Reduza o fogo e mexa até que o açúcar se dissolva.
4
Adicione o pimentão, mexa e deixe cozinhar por dois minutos. Coloque os jalapenos em um coador e lave em água fria. Lay-los em papel toalha com o lado da fenda para baixo. Deixe secar. Reservada para a etapa 6.
5
Coloque o bacon em uma frigideira fria no fogão. Fritar panela em fogo médio até o bacon começa a chiar e pode ser facilmente transformado. Continue a cozinhar o bacon, do outro lado apenas até que as bordas comecem a dourar. Retire da frigideira quando o bacon é flácido e apenas parcialmente cozidos. Escorra em papel absorvente. Reservada para a etapa 8.
6
Pré-aqueça o forno a 375 graus F. cortar o jalapenos pela metade ao longo da fenda. Raspe as sementes e membrana branca com uma colher pequena. Tome cuidado para não rasgar a pimenta.
7
Combine o queijo de cabra com o alho e queijo parmesão em uma tigela pequena. Generosamente embalar a mistura de queijo para as pimentas.
8
Corte cada fatia de bacon transversalmente em terços. Enrole um pedaço de bacon em torno de cada jalapeno metade recheado. Lança cada um com um palito. Isto irá manter o bacon no lugar e torna-los direito pronto do forno.
9
Arrume em uma única camada em uma assadeira com um rack. Asse por 15 a 20 minutos até que o bacon é crocante e recheio é aquecida através. Retire do forno e coloque os pimentões recheados em um prato de servir.
Dicas:
- As hastes adicionar um toque decorativo. Deixe-os intactos, se possível.
- Lave bem as mãos após o manuseio pimentas.
- Pimentas jalapeño pelúcia pode ser refrigerado por até 24 horas antes do cozimento.
- Usar luvas quando você preparar os jalapenos. Os óleos das pimentas pode ser irritante se você esfregar os olhos ou ter cortes em sua pele.