Quando você usa ervas frescas e especiarias em sopas caseiras e outras receitas, acrescentam sabores emocionantes e interessantes que você simplesmente não pode começar a partir de ervas secas velhas-up que se têm sentado na parte traseira de sua despensa por muito tempo. No entanto, algumas ervas frescas e especiarias podem ser lenhosa ou de outra forma não comestíveis, por isso nem sempre é uma boa idéia para incluí-los em suas receitas. Para superar esse problema com o material vegetal frescos, como capim-limão, folhas de limão kaffir, folhas de louro e outros "" partes de plantas lenhosas, você pode fazer um simples saco "bouquet garni" em que coloca suas ervas, cozinhe o saco com ervas em seu receita e removê-lo antes de servir o prato para seus convidados.

Instruções

Como fazer e Use Your Garni Bouquet Bag

1

Junte as ervas e especiarias que você irá utilizar em sua receita.

2

Determine como grande para fazer seu saco, fazendo uma pilha de ervas que você está usando.

3

Coloque uma grande pedaço de gaze sobre suas ervas empilhados e cortá-la para caber, certificando-se de embrulhar a gaze sobre e sob a pilha de ervas.

4

Juntem-se a gaze com as ervas dentro e amarrá-lo firmemente com um pedaço de corda.

5

Coloque o bouquet garni saco acabado em sua receita no início do cozimento e deixá-lo permanecer até que o prato está feito.

6

Retire o seu saco da receita quando esfriou um pouco.

7

Desatar o saco, vazio e adubar as ervas.

Dicas:

• Muitas ervas frescas não necessitam de um saco, porque eles são suave e frescos e eles podem adicionar textura e cor ao seu prato, mas alguns caules, raízes, e até mesmo algumas folhas, tais como capim-limão pode ser lenhosa e resultar em um prato que tem peças não comestíveis . Você pode voltar a usar o seu saco de bouquet garni várias vezes com diferentes ervas em receitas diferentes.