Hard Candy pode ser feito em casa com ingredientes básicos como açúcar, milho, xarope e água. Para fazer doces com sabor de mirtilo, blueberry aromatizante deve ser comprado de um supermercado confeitaria ou especialidade.
Na receita doce duro que se segue, o mirtilo aromatizante pode ser substituído por outros, incluindo aromas de morango, cereja ou laranja.
A mistura de mirtilo doce pode ser derramado em moldes de doces para projetos bonitos que crianças e adultos desfrutar como sobremesa ou lanche.
Instruções
1
Misture o açúcar, a água eo xarope de milho em uma panela.
2
Mexa e aqueça em fogo médio. Mexa até que o açúcar se dissolva.
3
Traga mistura ao fogo até ferver. Coloque termômetro de doces na mistura.
4
Retire a panela do fogo quando a mistura atinge cerca de 300 graus Fahrenheit.
5
Mexer em aromatizante mirtilo. Deixe repousar por 30 segundos.
6
Despeje a mistura de doces na assadeira forrada de pergaminho.
7
Arrefecer durante 1 hora à temperatura ambiente. Quebrar pedaços de doces com faca.
Dicas:
- Remover doces do calor imediatamente quando a temperatura atinge cerca de 300 graus Fahrenheit como queimaduras doces / açúcares facilmente.
- Mistura dos doces será quente. Não despeje em assadeira quando as crianças ou animais de estimação estão ao redor.